Vieni a gustare anche tu i nostri piatti
Da Ofelia Beerstrot la birra è protagonista, ma non è mai sola.
Accanto alle nostre spine abbiamo costruito una cucina pensata per fare una cosa semplice e difficile insieme: farti venire voglia di restare. Il nostro menu nasce per accompagnare la birra artigianale senza metterle ombra, con piatti diretti, generosi e curati, dove ogni ingrediente ha un motivo per stare lì.
Il cuore della proposta è una selezione di panini e hot dog rivisitati in chiave gourmet. Non sono i soliti “comfort food”: qui trovi abbinamenti studiati, materie prime di qualità e un equilibrio tra gusto e personalità che rende ogni morso una sorpresa. Ami i sapori classici? Li trovi, fatti come si deve. Preferisci qualcosa di più spinto e particolare? Abbiamo sempre una proposta pronta a farti cambiare idea su cosa può essere un panino.
Semplici da amare, difficili da dimenticare
Ci piace lavorare con una scelta che non diventa mai routine. Per questo il menu è sempre fresco e mai banale, con proposte stagionali che cambiano durante l’anno: quando un ingrediente è al meglio, entra in carta. Così il piatto che mangi oggi è legato al momento, al clima, all’ispirazione di cucina… e alla birra che ci sta accanto.
Da Ofelia vogliamo che tutti possano trovare il loro spazio a tavola.
Per questo non manca una
selezione vegetariana, pensata con la stessa attenzione e la stessa voglia di spingere sul gusto: piatti completi, non “alternative”. Per l’aperitivo, invece, trovi la nostra
cicchetteria fusion: un incontro tra tradizione veneta e contaminazioni più moderne, ideale da condividere mentre scegli la seconda pinta. E se ti va qualcosa di croccante, ci sono
fritti golosi fatti per essere irresistibili senza diventare pesanti.
E poi c’è il finale, quello che non puoi saltare.
I nostri
dessert chiudono la serata con la stessa filosofia del resto del menu: pochi compromessi, tanta soddisfazione. Sono il modo migliore per completare una cena o per accompagnare l’ultima birra con qualcosa di dolce e comfort.
Che tu venga per una merenda salata, per un aperitivo lungo, per una cena tra amici o per il dopocena con la birra giusta, qui trovi piatti pensati per star bene: semplici da amare, difficili da dimenticare. E sempre pronti ad accompagnare il tuo bicchiere nel modo migliore.
